Ať už chcete ušetřit peníze, omezit plýtvání, uchovat potraviny déle čerstvé nebo vařit pro zdraví či čas, každé roční období je obdobím zbytků.
Pokud jste někdy balili školní nebo pracovní oběd, víte, že dobré nádoby mohou změnit hru, protože zabraňují úniku, rozlití, kontaminaci BPA, roztavení v mikrovlnné troubě nebo myčce nádobí a hromadění v těžko dostupných štěrbinách. . Plísně a další zbytečné bolesti hlavy.
Je také důležité mít dobré nádoby pro skladování ve spíži: správné nádoby udrží suché přísady v dobrém stavu po dlouhou dobu, ale nádoby s nízkou kvalitou způsobí, že se suché přísady rychle zkazí nebo ztratí chuť a živiny.
Jak tedy rozeznat kvalitní produkt od průměrného? Čtěte dále a zjistěte, jak si vybrat skladovací nádobu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám, a podívejte se na našich 18 nejlepších možností pro skladování zbytků, hotových jídel, spíží a dalších. Případně můžete pomocí odkazů níže přejít na konkrétní kategorii.
Jak vybíráme | Nejlepší sklo | Nejlepší pro koření | Nejlepší plast | Nejlepší možnosti plastové spíže | Nejlepší možnosti skleněné spíže | Nejuniverzálnější | Nejlepší volba pro troubu | Nejlepší stohovatelné | Nejlepší rozchod | Lepší izolace | Nejlepší bento styl | Nejlepší univerzální čepice | Nejlepší na vaření | Nejlepší nerezová ocel | Nejlepší dětská výživa | Nejlepší pro krmivo pro domácí mazlíčky | Nejlepší pro extra velké velikosti | Nejlepší pro dlouhodobé používání | Čestná uznání | Co hledat | Obecné otázky a odpovědi | Seznamte se s našimi odborníky
Při sestavování konečného seznamu se Shop TODAY podíval na oblíbené možnosti a důvěryhodné značky. Zaměřujeme se na: dostupnost, snadné použití, design, snadné skladování, snadné čištění a další užitečné funkce. Dbám také na to, abych zohlednil ověřené zákaznické recenze a průměrné hodnocení hvězdičkami.
Náš tým navíc oslovil vyškolenou profesionální kuchařku, autorku kuchařek a televizní osobnost Carlu Hallovou (známou jako „Top Chef“ a „Chew“), aby získala její názory na nejlepší způsob skladování potravin doma a její nápady na to, co hledat. řešení pro skladování potravin.
Při výběru jsem nakonec využil své letité zkušenosti jako osobní kuchař, cateringový pracovník a vývojář receptur a také svou dlouhou kariéru v restauračním průmyslu. Jako člověk, který vaří a tvoří recepty v malých kuchyních a stísněných prostorách po celém světě, vím, jak důležité je mít po ruce kvalitní nádoby na skladování potravin.
Hall říká, že kdykoli je to možné, dává přednost použití průhledných plastových nebo skleněných nádob bez BPA: „Ráda používám skleněné nádoby.“ redaktoři a spotřebitelé.
Jsou pečlivě testovány: upuštěny, umístěny na bok do sáčku, zahřáté a zmrazené a díky odpruženému zámku nahoře pokaždé neprotečou. Neobsahují BPA a jsou vhodné do trouby, mrazničky i mikrovlnné trouby, takže vše můžete vařit, skladovat a ohřívat v jedné nádobě a poté je hodit do myčky nádobí.
Druhé místo: Prodejní redaktorka Shop TODAY Rebecca Brown chválí podobnou sadu pro chytré utěsnění terária od OXO: Díly jsou také utěsněny díky nacvakávacím víčkům, ale nejlepší ze všech: „Tato sada se mi líbí, protože Lead Safe Mama testuje olovo- zdarma a je to vlastně bez olova,“ řekla.
Hall také upřednostňuje sklo, pokud jde o skladování koření – jedním z důvodů je, že „[cení] nacházení produktů, které mi kreativně pomáhají dobře skladovat a organizovat jídlo – tedy takové, které mi umožňují psát/seznamovat se. Jídlo je skvělé,“ vysvětlila. .
Pro cenově dostupnou variantu, která nabízí všechny funkce, které Hall hledá, doporučujeme tuto 24dílnou sadu, která má průměrné hodnocení 4,8 hvězdiček a je nejprodávanější v kategorii kořenek na Amazonu.
Recenzenti říkají, že sklo je velmi odolné a sada obsahuje stovky štítků (z nichž některé jsou již vytištěny!), skládací nálevku, víko třepačky a kovové víko.
Druhý: Líbil se nám také rustikální vzhled sady Target's Hearth & Hand 12-dílná 3-unce Glass Jar Set, která je dodávána s dřevěnými připínacími víčky, o nichž někteří recenzenti tvrdili, že jsou těsná a odolná (ačkoli jiní tvrdili, že by si to přáli jsou větší). ). Nebo pokud máte trochu více peněz na útratu, tyto nádherné dózy na koření Williams Sonoma Hold Everything, dostupné jednotlivě nebo v množství až 12, mají jedinečné víko na popel, jsou vyrobeny z odolného skla a úhledně stohovatelné. Snadno skladovatelné.
"Můj velmi základní úložný stojan v ledničce má nyní horní část, která se na některých místech vysouvá a uvolňuje páru při ohřívání jídla v mikrovlnné troubě," říká Hall. Stejně jako její sada milujeme tyto nádoby od Rubbermaid vhodné do mikrovlnné trouby, protože mají ve spodní části západky zabudovaný otvor bezpečný pro mikrovlnnou troubu.
Mají také výhodu, že jsou lehčí a odolnější proti rozbití než běžné skleněné nádoby. Nekvalitní plastové nádoby mají často nevýhody, jako je snadné barvení, roztavení v mikrovlnné troubě nebo myčce na nádobí a obsah BPA, ale tato konkrétní sada neobsahuje BPA, je nepropustná a extrémně nepropustná. K dispozici v různých velikostech a pojme vše od koření, omáček, předkrmů a příloh v samostatné nádobě.
Hodnocení zaměstnanců: „Mám několik kontejnerů Rubbermaid Brilliance. Rád je používám na pracovní obědy, protože jsou lehčí než moje skleněné nádoby. Také neprosakují,“ Francesca Cocchi Zabludil, redaktorka prodeje značky, Shop TODAY.
Jedním z Hallových hlavních kritérií při výběru skladovacích kontejnerů je jejich průhlednost: „[Zajišťují], že vždy hned vím, co je uvnitř a kdy je třeba doplnit zásoby,“ vysvětluje.
Sady OXO jsou vysoce kvalitní a splňují všechny požadavky. Než se budete smát ceně, zamyslete se nad tím, kolikrát jste našli chyby v cukru, mouce nebo hnědém cukru, které při vystavení kyslíku ztvrdly. Tato plastová sada bez BPA obsahuje 10 nádob a víček v různých velikostech; největší pojme 5kilový pytel mouky nebo cukru. Všechny mají vzduchotěsné těsnění, takže jsou ideální pro dlouhodobé skladování suchých produktů.
Co se nám líbí: Ve složeném stavu zabírá velmi málo místa, zavírá se velmi těsně (což trochu ztěžuje otevírání).
Upozornění: Obvazové vložky se mohou zdát zbytečné, protože se pravděpodobně nebudou pravidelně používat během obědů.
Tyto zavařovací sklenice Beyond Jars s barevnými víčky Pyrex nejsou obyčejné zavařovací sklenice, i když vypadají obyčejně. Nádoba (a její víko) je vyrobena z odolného tvrzeného skla a je vhodná do mikrovlnné trouby, chladničky i myčky. Jakmile jsou víčka našroubována, jsou nádoby tak utěsněny a utěsněny, že asistentka redaktora Shop Today Fran Sales má problém je téměř pokaždé otevřít. (To je buď nevýhoda, nebo výhoda, podle toho, jak se na to díváte.)
Plechovky jsou prý také odolné vůči zápachu, chuti a skvrnám, a i když je prodejce konkrétně netestoval, po měsících pravidelného používání otestoval všechny tři krabice.
Ale nejlepší na těchto sklenicích je, že když jsou složené, zaberou docela dost místa ve spíži, poličce lednice nebo skříni, takže ať už v lednici skladujete sypké potraviny, jako je rýže, mouka nebo porce polévky Budete mít lépe organizované úložiště a vaše věci budou chráněny a nepřekážejí vám.
Značka říká, že sklenice jsou na salátové obědy. Každé víko je vybaveno vyjímatelnými vnitřními nádobami na půl šálku a čtvrt šálku pro uložení dresinků, zálivek, omáček a dalších. Na základě zkušeností s prodejem tyto sklenice fungují tak, jak je inzerováno, ale ona je nepoužívá k obědu zdaleka tak často jako ke skladování potravin (nejen, že jsou otvory trochu úzké, i když menší než obvykle). Zedníci mají pánve širší ) – ale také těžké).
Na co byste měli věnovat pozornost: trochu drahé (ale stojí za to); může být obtížné úplně otevřít a zavřít, pokud máte problémy s pohyblivostí.
Kromě skleněných a netoxických plastových nádob se mi líbí také opakovaně použitelné silikonové sáčky pro skladování potravin, říká Hall. Tasher tašky se dodávají v různých velikostech a tvarech a jsou oblíbené mezi profesionály a domácími kuchaři z dobrého důvodu.
Jedním z nich je jejich všestrannost. Tyto silikonové sáčky bez BPA jsou nejen barevným způsobem, jak uchovávat potraviny v lednici nebo balit obědy a svačiny do práce, ale lze je také bezpečně vařit při teplotě až 425 stupňů Fahrenheita, což znamená, že je lze bezpečně používat v mikrovlnná trouba. , trouba nebo dokonce sous vide!
Jsou také vhodné do mrazničky a myčky nádobí (ačkoli na odolnější skvrny se doporučuje kartáč na láhve) a dodávají se ve stojaté verzi i ve verzi vhodné pro mísu.
Klasické na této sadě je, že je extrémně odolná a kvalitní. Tvrzené sklo je vhodné nejen do mikrovlnné trouby a myčky nádobí, ale také do trouby, takže můžete péct ve stejné nádobě, kterou používáte pro přepravu a skladování potravin. Víko pevně sedí a snadno se nasazuje a sundává. Pamatuji si, že jsem jako dítě bral tyto nádoby na oběd a stále je rád používám.
Pokud potřebujete velmi velkou nádobu pro dávkové vaření, bude fungovat i nádoba Pyrex doporučená Ianem: nádoba na uskladnění potravin Freshlook na 8 šálků. „Líbí se mi to, protože je to sklo (snadno se čistí) a má utěsněné víko, které podle mě udrží potraviny déle čerstvé,“ řekla.
Komentář zaměstnanců: „S omezeným úložným prostorem v kuchyni v New Yorku jsem potřeboval nádoby na skladování potravin, které by byly odolnější než běžné nádoby Tupperware. Nejen, že jsem ten svůj použil na uskladnění zbytků, ale také jsem v troubě upekl malé koláče, zákusky a celkově to stojí za ty peníze a budu je mít na mnoho let!“ — Camryn Privett, koordinátor výroby, Obchod DNES.
Jednou z nejnepříjemnějších věcí na nádobách na skladování potravin je jejich skladování, když se nepoužívají (nemluvě o hledání správných víček). Tato lehká, vzduchotěsná plastová sada bez BPA, vhodná do myčky nádobí, je kompaktní a snadno se skladuje.
Hodnocení zaměstnanců: „Jsou tak odolné. Obvykle dávám zbytky do Tupperware, abych je ohříval a ohříval, ale teď z toho jím, protože je trvanlivý jako talíř!“ — Fran Sales, přidružený redaktor Koupit DNES
Co se nám líbí: Zahrnuje úložné organizéry a vložky pro malé předměty, jako jsou obvazy; Lze použít v troubě; Snadno se čistí.
Tato sada skel s keramickým povlakem je další skvělou netoxickou volbou prémiové kvality, která neobsahuje BPA, PFTE a PFA.
Obával jsem se, že víko zůstane při cestování zavřené, ale sada obsahuje dva popruhy pro uložení věcí a samotné víko poskytuje silné vzduchotěsné těsnění. Stále je nelze použít k přenášení tekutin, jako je polévka, což je jejich největší nevýhoda, ale stále jsou skvělou volbou, kterou lze bezpečně používat v lednici, mikrovlnné troubě, myčce nádobí a troubě.
Bojíte se stát ve frontě na kancelářskou mikrovlnnou troubu? Bojíte se, že vám ukradnou oběd z veřejné lednice? Tato termomiska vás všech těchto starostí ušetří: teplé jídlo udrží teplé až sedm hodin a studené až devět hodin. Je zapečetěný, ale zároveň pohodlný pro děti a snadno se otevírá. Protože vnitřek z nerezové oceli je bez BPA.
Druhé místo: Není izolovaný, ale myslíme si, že je stejně hodný kandidát na oběd – Anna Young, specialistka na business intelligence ve společnosti Shop Today, doporučuje skleněnou nádobu Ello na 3 šálky: „Víko je vzduchotěsné a je velmi odolné (ne starosti). to bude problém); nezaznamenali žádné viditelné opotřebení). Líbí se mi také silikonové pouzdro, takže se nebojím, že mi sklouzne nebo se snadno rozbije. Navíc získáte dalších 10 uncí kapacity.
To vám pomůže zabalit vše, co potřebujete k obědu, do jedné stylové a lehké jednotky. Bentgo Lunch Box je dodáván se dvěma stohovatelnými nádobami, z nichž jedna má dvě přihrádky, a také vidličkou, lžící a nožem. Je to velmi kompaktní způsob, jak zabalit jídlo pro děti i dospělé na cesty a jednotlivé součásti jsou zajištěny popruhy, aby se zabránilo rozlití. Plastové nádoby jsou také vhodné do mikrovlnné trouby, myčky a BPA free.
Komentář zaměstnanců: „Miluji své stohovatelné bengo! Spodní přihrádka je velká a pojme většinu mého jídla a horní přihrádka je umístěna tak, že mohu oddělit jídla. Taky se mi moc líbí, jde do mikrovlnky a je s příborem. Velký! Můj pracovní oběd,“ Emma Stessman, zástupkyně redaktora, Shop Today.
Přeměňte běžné misky nebo dokonce hrnce a pánve plné velikosti na skladovací nádoby, aniž byste plýtvali fólií nebo plastovým obalem. Těchto sedm silikonových víček pevně utěsní zbytky jídla, aniž by vytvořily další nepořádek. Jsou vhodné do myčky a mikrovlnné trouby, takže je lze i nadále používat při ohřívání jídla.
Silikon je potravinově bezpečnější a šetrnější k životnímu prostředí než plast a neobsahuje BPA ani potenciálně škodlivé náhražky BPA. Pokud máte nádoby bez víka, je to lepší řešení, než je vyhodit.
Jsou skvělé pro přípravu jídel, protože jsou hladké a lehké, takže je snadné připravit týdenní jídla předem a poté je uložit a ohřát v těchto dvoukomorových plastových nádobách. I když tyto stohovatelné nádoby nevydrží věčně, jsou vhodné do mikrovlnné trouby a myčky nádobí, takže jsou velkým rozdílem. Jsou také bez BPA a jsou dodávány v sadě 20 nádob s víkem.
Druhé místo: Chcete-li něco trochu stylovějšího a s trochu méně „doručovací“ atmosférou, rozhodněte se pro nakupující oblíbené balení Bentgo 10 – dostanete o polovinu méně, ale mají tři přihrádky.
Nerezová ocel je v jižní Asii velmi oblíbená pro skladování a servírování potravin po mnoho let; Je odolný, bez BPA, šetrný k životnímu prostředí, mrazuvzdorný, odolný vůči skvrnám a zápachu a snadno se čistí ručně nebo v myčce. Nádoba má dvě přihrádky pro balení obědů ve stylu bento a nepropustné víko bezpečně zaklapne, aby se zabránilo úniku a rozlití.
Ať už vyrábíte vlastní dětskou výživu nebo často kupujete zbytky dětské stravy v obchodě, tyto skleněné nádoby jsou ideální pro zmrazení, mikrovlnnou troubu a balení porcí pro kojence a batolata.
Nádoby plné velikosti mohou být pro dětskou výživu nepohodlné, protože vám neumožňují rozmrazit potřebné malé porce najednou, takže tyto nádoby jsou nejen užitečné, ale mají také silné těsnění. Tato sada šesti nádob s víkem je také ideální pro porcování koření, omáček, svačin a dezertů pro lidi všech věkových kategorií.
Skladování krmiva pro domácí zvířata je jedinečné v tom, že často vyžaduje více prostoru, než poskytují standardní nádoby, a musí být extrémně bezpečné, aby se zabránilo vstupu domácích zvířat. Tato odolná plastová nádoba, která je cenově dostupná a efektivní ve srovnání s jinými oblíbenými možnostmi, se dodává ve třech velikostech v závislosti na tom, kolik krmiva pro domácí zvířata potřebujete uložit najednou. Neobsahuje BPA a je uzavřený, aby udržoval svěžest a kontroloval zápach.
Čas odeslání: 15. ledna 2024